Vitamina K2, tudo que você precisa saber sobre esta vitamina

A vitamina K pertence ao grupo das vitaminas lipossolúveis, junto com as vitaminas A, D e E. São conhecidas hoje 23 formas de vitamina K, mas as mais importantes são a K1 que desempenha papel na coagulação do sangue e a K2, que essencial para a saúde dos ossos, prevenção de doenças cardíacas e vital em uma série de processos corporais.

Estudos recentes sugerem que a vitamina K2 a vitamina D3 dependem uma da outra para funcionares de forma correta. Se houver deficiência de uma delas, nenhuma das duas irá funcionar de forma ideal.

Vitamina K2
Vitamina K2

Problemas associados à deficiência de vitamina K2

Pesquisas mostram que existe uma carência da vitamina K, da mesma forma que da vitamina D, na população em geral.

A carência da vitamina K2 está associada a:

  1. Calcificação arterial, doença cardiovascular e varizes
  2. Osteoporose
  3. Doenças infecciosas, por déficit imunológico
  4. Cáries
  5. Câncer de: próstata, pulmão, fígado e leucemia
  6. Alterações do funcionamento cerebral, como a demência senil

Diferenças entre a vitamina K1 e K2

Os 2 tipos de vitamina K mais importantes são os seguintes:

  1. A vitamina K1, ou Filoquinona, é encontrada naturalmente em plantas, especialmente vegetais verdes. A K1 atua no fígado, ajudando a manter a coagulação do sangue saudável
  2. A vitamina K2, também chamada Menaquinona, é produzida pelas bactérias da microbiota intestinal. A K2 vai direto atua nas paredes dos vasos sanguíneos, ossos e nos órgãos

Em raras situações na prática clínica, a vitamina K1 precisa ser reposta.

Fontes naturais de Vitamina K2

Quando falamos em reposição de vitamina K, estamos falando da vitamina K2. A vitamina K2, é produzida pelo corpo e também por alimentos fermentados, como o Natto. Aumentar o seu nível de K2 ao consumir mais alimentos fermentados é a melhor maneira. Porém o alimento mais rico em K2 natural é o Natto, que é uma forma de soja fermentada consumida na Ásia, mas seu paladar e odor dificulta muito sua utilização por não asiáticos, por isso recomendo a suplementação via cápsulas.

A Vitamina K2 protege o coração

Os últimos estudos mostram que é a vitamina K2, em conjunto com a vitamina D3, que previne a calcificação nas artérias coronárias, prevenindo doenças cardiovasculares.

Na verdade, estudos mostram, que vitamina K2 remove os depósitos anormais de cálcio, não só na parede dos vasos, mas também de todos os tecidos moles, evitando assim as calcificações patológicas.

A Vitamina K2 previne a osteoporose

A vitamina K2 é um dos principais nutrientes para melhorar densidade óssea, juntamente com o cálcio, magnésio, vitamina D3 e o colágeno. Ela atua como uma cola biológica que ajuda a integrar o cálcio e outros minerais matriz óssea, que é formada basicamente por um tipo de colágeno.

Abaixo estão alguns estudos sobre os efeitos da vitamina K2 na osteoporose:

  1. Pesquisas japonesas mostraram que a vitamina K2 reverte completamente a perda óssea e, em alguns casos, aumenta a massa óssea em pessoas com osteoporose.
  1. A suplementação com vitamina K2 pode reduzir em 60% as fraturas vertebrais e em 80% as fraturas de quadril e outras fraturas não vertebrais.
  2. A vitamina K2 eleva a produção de osteocalcina, que controla a formação dos ossos.

É importante frisar, que a qualidade óssea depende não apenas do cálcio. Nossos ossos são compostos de mais de 10 minerais e principalmente de colágeno.

A vitamina K atua prevenindo câncer

Estudos têm demonstrado que as vitaminas K1 e K2, mas principalmente a K2 são eficazes contra o câncer

A vitamina K1 apresentou melhorou ação em casos de câncer de fígado, ao passo que a vitamina K2 se mostrou útil em casos de câncer de: pulmão, próstata, intestinos, estomago, boca, leucemia e linfoma não Hodgkin.

Outros benefícios da Vitamina K 

Outros efeitos benéficos da vitamina K:

  1. A deficiência de vitamina K2 pode ser um fator para a doença de Alzheimer, e a suplementação de vitamina K2 pode ajudar na sua prevenção
  2. A vitamina K2 melhora a sensibilidade à insulina; e sua suplementação pode inibir o aparecimento do diabetes tipo 2
  3. A vitamina K tópica ajuda a reduzir hematomas e rugas
  4. A vitamina K tem propriedades antioxidantes

A vitamina K é lipossolúvel

A vitamina K2 pertence ao grupo das vitaminas lipossolúveis, é importante saber disso, pois a gordura presente na dieta é necessária para a absorção desta vitamina, e de todas as outras vitaminas lipossolúveis A, D e E. Portanto, para que seu corpo absorva as vitaminas lipossolúveis adequadamente, precisamos comer alguma gordura junto com ela.

Fontes Alimentares da Vitamina K2

Como já mencionei, o Natto, um alimento fermentado, muito consumido no Japão, é a maior fonte natural de vitamina K2, por seu gosto e odor característicos, limitam seu uso praticamente aos orientais. O nível de vitamina K2 presente no Natto, excede em muito a quantidade encontrada em vegetais verde-escuros.

Outros alimentos ricos em K2 incluem produtos lácteos, como queijos, manteiga, Kefir e chucrute.

Em situações devemos repor a vitamina K2

Algumas condições podem aumentar o risco de deficiência de vitamina K:

  1. Ter uma dieta pobre ou restrita
  2. Doença de Crohn, colite ulcerativa, doença celíaca e outras condições que interferem na absorção de nutrientes
  3. Antibióticos de amplo espectro, remédios para colesterol e aspirina

Qual a dose diária de vitamina K2

 Na prática Ortomolecular, raramente usamos uma vitamina ou mineral, de forma isolada, no caso da vitamina K2, o ideal é usa-la em associação com a vitamina D3, com o cálcio e o magnésio, e as dosagens devem ser individualizadas caso a caso. Mas as doses habituais da vitamina K2 costumam ficar em torno de 80 a 120 mcg. Mas a recomendação é que se procure sempre um profissional da área de saúde para a sua prescrição.

 

Dr. Fabio Pisani

 

** Consultas nas áreas de Ortomolecular e Acupuntura são apenas particulares**

 

Site: www.fabiopisani.med.br

 

Medicina Ortomolecular I Acupuntura Médica I Fitoterapia Chinesa

Título pela AMHB de especialização em Homeopatia em 1990

Título pelo CBA de especialização em Acupuntura em 1993 

CRM 43711

R Dr. Vieira Bueno, 142, Cambuí

Campinas, SP, CEP 13024-040

Fones: (19) 3254-4012 e 3254-0747

E-mail: drfabiopisani@gmail.com

 

 

 

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