Mudança de Hábito Alimentar

“Mudança de Hábito Alimentar” teve sua primeira edição em 1995 e atualmente está em sua 4ª edição revisada e publicada em dezembro de 2014.

A ideia básica deste livro é servir de introdução a todos que se interessam por alimentação, porem vista a partir da Medicina Tradicional Chinesa. Este livro será útil para não só para pessoas que já tiveram contato com a acupuntura, a fitoterapia chinesa, o shiatsu entre outras técnicas, mas poderá interessar a todos que buscam de alguma forma mudar hábitos alimentares.

Neste livro o leitor encontrará na primeira parte uma introdução aos conceitos básicos da Medicina Tradicional Chinesa, onde procuro explicar de forma simples os mecanismos de adoecimento de cada órgão e algumas de suas correlações com a Medicina Ocidental.

Na segunda parte temos a descrição dos alimentos mais importantes no nosso dia a dia, porém analisados do ponto de vista energético. Nesta parte são descritas características como natureza, sabor, movimento, funções e órgãos relacionados a cada alimento.

Na parte três faremos algumas considerações sobre obesidade mesclando os conceitos ocidentais e orientais. Neste capítulo o leitor poderá entender como as características energéticas dos alimentos podem atrapalhar ou ajudar no emagrecimento de acordo com as características Yin ou Yang de cada pessoa.

Embora o livro não apresente uma dieta especifica, a partir das informações apresentadas, o leitor ou leitora terão condições de fazer algumas mudanças em suas rotinas alimentares que poderão melhorar sua saúde como um todo. Desejo a todos uma boa leitura!